Notre rôle est de guider les acteurs de ce secteur, publics ou privés, dans le respect des directives dans les domaines suivants :

Audits et accompagnement dans l’élaboration d’un cahier des charges qualité : gestion des déchets, contrôle des approvisionnements, lutte contre le gaspillage alimentaire…

Audits de bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire

Conseils et formation en matière de sécurité et de santé au travail